TORTA DE FRANGO COM MILHO E ESPINAFRE

Classificação:
5/5
receita deliciosa e muito rápida de fazer deliciosa uma refeição muito saborosa
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torta de frango com milho e espinafre

TORTA DE FRANGO COM MILHO E ESPINAFRE

IGREDIENTES.
MASSA: torta de frango com espinafre
2 xícaras (chá)de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 pitada de sal.
1 colher (café)de fermento em pó.
1 xícara (chá)de manteiga.
3 colheres (sopa)de leite gelado.
1 gema ligeiramente batida para pincelar.

RECHEIO:
2- Colheres (sopa)de manteiga em temperatura ambiente
1 -e 1/2 de xícara (chá)de leite
1- lata de milho verde escorrido
1 -colher(café)de sal
1 -colher (café)de açúcar
1/2 -xícara (chá) de amido de milho
1- pitada de nós-moscada ralado
2 -xícara (chá)de frango cozido é
Desfiado (280 g)
1 -xícara (chá) de folhas de espinafre.
1-gema ligeiramente batida para pincelar.

MODO PREPARO.
1.MASSA:  como preparar  em seguida os ingredientes.
Misture todos os ingredientes e amasse bem rapidamente até obter uma bola lisa e homogênea. Envolva em filme plástico e deixe em repouso na geladeira por 20 minutos no máximo.
2.Abra 2/3 da massa e forre o fundo e a lateral de uma fôrma redonda de fundo removível (22 x 5 cm)e Reserve pra depois..

3.RECHEIO.
No liquidificador,bata a manteiga com o leite, metade do milho verde, o sal,o açúcar e o amido de milho. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Fora do fogo, junte o milho e o restante, a nós-moscada, o frango e o espinafre.
4.Despeje na forma e cubra com a massa restante, vedando bem as bordas. Pincele com a gema e asse em forno moderado preaquecido (180°c)por cerca de 40 minutos ou ater dourar. Espere 10 minutos pra desenformar e servir.

Bônus extra.
TORTA SUÍÇA DE BATATA

IGREDIENTES:
4 Baratas grandes (1 kg)
Sal e pimenta do reino
1/2 xícara (chá)de óleo
1 xícara (chá)de alho poró fatiado
3 queijinhos processados
Polengg em pedacinhos (60g)
1 colher (sopa) de uvas passas
escuras sem sementes.

MODO DE PREPARO
1 Cozinhe as batatas com casca em bastante água temperada com sal por 4 minutos contados após o início da fervura ou ater ficarem bem al dente.
Escorra passa por água fria e seque bem com papel absorvente. Coloque -as em um pote bem fechado e leve a geladeira por no mínimo 3 horas .

saborosa torta suíça de batatas

2.Descasque as batatas geladas e rale-as no ralador grosso Tempere com sal e pimenta a gosto.
3.leve ao fogo médio uma frigideira antiaderente de (22 cm)de diâmetro com metade do óleo. Espalhe metade da mistura da batata e por cima distribua o alho-poró o queijo processado e as passas cubra com o restante da batata pressione ligeiramente e acerte as laterais com a ajuda de uma colher de sopa.

Despeje o óleo restante pela lateral da frigideira e frite por 10 minutos ou até dourar a parte de baixo Deslize a torta para um prato raso e com cuidado vire-a de volta na frigideira
Para dourar o outro lado Descarte o óleo excedente e sirva em seguida.
Tempo.(35 min)(+Tempo de geladeira )Rendimento 5 porções

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